Romberghöfe

Inmitten der historischen Anlage eines ehemaligen dortmunder Gutshofs haben wir einen gastronomischen Ort entworfen, der Vergangenheit und Gegenwart auf besondere Weise miteinander verbindet.

Die Bestandsgebäude aus Ziegel wurden soweit möglich erhalten und bilden das atmosphärische Rückgrat des neuen Nutzungskonzepts. Ihre ursprüngliche Struktur, Patina und Materialität prägen den Charakter des Ensembles und verleihen der Gastronomie einen unverwechselbaren Rahmen.

Ergänzt wird der Bestand durch einen präzise gesetzten Anbau aus Sichtbeton, der sich bewusst von der historischen Substanz absetzt und gleichzeitig mit ihr in Dialog tritt. Die ruhige Materialität und klare Formensprache des Neubaus schaffen einen spannungsvollen Kontrast – ohne den Charakter des Ortes zu überlagern.

Das Ergebnis ist ein lebendiger Ort mit starker Identität, an dem Geschichte erlebbar bleibt und gleichzeitig Raum für zeitgemäße Gastlichkeit entsteht.